نعم الطماطم تعتبر مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث تحتوي على العديد من المركبات النباتية الفعالة التي تساعد على تحسين صحة القلب بشكل عام. ومن أبرز الفوائد الصحية للطماطم للقلب بحسب موقع “اهتمامنا”:
تحسين وظيفة القلب: تحتوي الطماطم على مركبات الليكوبين والبيتاكاروتين والفيتامينات الأساسية، والتي تساعد على تحسين وظيفة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. خفض ضغط الدم: تحتوي الطماطم على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والتي تساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تقليل مستويات الكوليسترول: تحتوي الطماطم على الألياف الغذائية والليكوبين والبيتاكاروتين والفيتامينات الأخرى، والتي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. مكافحة الأكسدة: تحتوي الطماطم على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين والفيتامينات الأخرى، والتي تساعد على حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن عمليات الأكسدة، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن تناول الطماطم بطرق عديدة، مثل تناولها طازجة أو إضافتها إلى السلطات والشوربات والأطباق الرئيسية، ويمكن أيضا تناولها على شكل مشروبات عصير الطماطم. ومع ذلك، يجب الحرص على تناول الطماطم بشكل معتدل وفي إطار نظام غذائي متوازن.