يعد الزبيب كنز غذائي لما يوفره للجسم من عناصر غذائية تعزز مناعته وتحميه من الأمراض . ويعدعصير الزبيب من المشروبات الرمضانية المهمة لاحتوائه على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف.
وعليه فإنه يقدم للجسم فوائد صحية (بحسب الامارات نبوز) لا حصر لها أبرزها:
1- تحسين عملية الهضم، لاحتوائه على الألياف.
2- الوقاية من أمراض القلب. لاحتوائه على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم الذي يضبط ضغط الدمو يخفض الكوليسترول الضار.
3- تقوية المناعة لاحتوائه على مادة البوليفينول، التي تكافح الفيروسات والبكتيريا.
4- الحد من فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من معدن الحديد.
5- مكافحة السرطان لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
6- إنقاص الوزن لاحتوائه على سكر الفركتوز الذي يمد الجسم بالطاقة والحيوية، بالإضافة إلى الألياف التي تعمل على كبح الشهية.
الخرطوم
(كوش نيوز)