أفاد بعض أصحاب المخابز بالخرطوم وبحري وامدرمان عن شح الدقيق واستمرار الصفوف مما انعكس على توقف بعض المخابز إلى حين توفير مدخلات الإنتاج .
و أكد الأمين العام لاتحاد شعبة المخابز سمؤل نصار، على استمرار أزمة الخبز نتيجة لتوقف عدد من المطاحن عن الانتاج بسبب شح القمح ، وقال إن هنالك مطحنين فقط يعملان بطاقة 30% وهما” سين – سيقا” ، وأوضح بأن المخابز متوقفه اجباري عن الإنتاج ، مشيراً بأن المخابز التي تم سحب رخصها لم تستلمها ، لافتاً إلى أن المخابز المصرية لاتحل أزمة الخبز في ظل أزمة الوقود وصعوبة الترحيل من منطقة الانتاج إلى أطراف أحياء محليات العاصمة السبع .
قال صاحب مخبز ببحري أحمد ابراهيم إن أزمة الخبز لاتزال مستمرة وهنالك خسائر كبيرة بسبب ارتفاع التكلفة في صناعة الخبز ، مشيراً إلى أن المخابز تعمل حسب وجود كمية الدقيق ووفرة الغاز ، موضحاً أن المخبز يشتغل مرتين في الأسبوع نتيجة الأسباب المعلومة .
أشار صاحب مخبر بالخرطوم مامون عثمان بأن هنالك ارتفاعاً كبيراً في كرتونة الخميرة بلغت (7٫5) الف جنيه إضافة إلى استمرار ضعف حصص الدقيق وتوقف توزيع ويتا لشح القمح ومطاحن أخرى.
أشار آدم الدومة في حديثة بحسب صحيفة السوداني، مالم يتوفر الدقيق وزيادة الحصص يستمر وضع الصفوف وإغلاق المخابز كما هو عليه حالياً ، قال إنه متوقف لمدة يومين من العمل ، مشيراً إلى أن الدقيق لا يغطي العمل في الأسبوع لذلك نعمل يومين في الأسبوع ومعظم المخابز مغلقة بسبب عدم الوفرة وعجز الدولة عن توفير القمح ، مبيناً ارتفاع تكلفة صناعة الخبز وسعر كرتونة الخميرة بلغت (7) آلاف جنيه وجركانة الزيت بلغت (6٫200) جنيه .
الخرطوم: (كوش نيوز)