زيادة حصة المخابز من (38 إلى 100) ألف جوال يومياً

كشف الأمين العام لاتحاد المخابز جبارة الباشا، عن زيادة ملحوظة في حصة المخابز من قبل مطاحن الدقيق، وأشار إلى أن الحصة ارتفعت من (38 إلى 100) ألف جوال يومياً .

مما انعكست إيجاباً على أستقرار موقف الدقيق بالمركز والولايات، وقال جبارة إن ولاية الخرطوم تستحوذ على نسبة (45%) من الحصة اليومية، بواقع (45) ألف جوال بدلاً عن (38) ألف جوال الفترة الماضية، بينما يوزع (57%) من الدقيق على بقية الولايات .

وأقر الباشا بوجود نقص في حصة الولايات من الدقيق، وقال إن حصتها غير كافية مقارنة بحجم الاستهلاك، وتوقع الباشا في حديث خاص، ارتفاع إنتاجية المطاحن لاسيما بعد أن سمحت لها وزارة المالية بشراء القمح من المنتجين مباشرة، وتابع وبحسب صحيفة آخر لحظة، أن الخطوة سوف تعزز من صناعة الدقيق بالبلاد بالتالي تسهم في محاربة فجوة الخبز بصورة كبيرة .

الخرطوم (كوش نيوز)