حذر مدير مستشفى الذرة د. خاطر يوسف المواطنين من تناول بعض الأطعمة التي قال إن الدراسات أثبتت أن لها علاقة بالإصابة بمرض السرطان، أبرزها “المشويات” والأطعمة التي يتم طهيها على الجمر ولهب النار مباشرة، إضافة للغذاء الذي يطهى بزيت طعام مكرر “الزيت الراجع” .
وكشف د. خاطر في حديثه أن الإكثار من تناول السكر يزيد من تكاثر الخلايا السرطانية في الجسم، محذراً من خطورة الأطعمة الغنية بالدهنيات وذات السعرات الحرارية المرتفعة، وقال إن متناوليها أكثر عرضة للإصابة بالمرض بعكس من يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً .
لافتاً إلى أن المشروبات الغازية والوجبات السريعة ذات السعرات الحرارية المرتفعة تسهم في زيادة الوزن، وأكد وبحسب صحيفة السوداني أن السمنة من أكبر عوامل الخطورة التي تقود للإصابة بمرض السرطان .
الخرطوم (كوش نيوز)
